Stadtbücherei Herdecke, Mediensuche

Ergebnis Ihrer Suche sind 25 Treffer (sortiert nach Autor, Titel):

Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
	Nimmersatt Rezepte aus dem evangelischen Kindergarten Zeppelinstraße Herdecke Standort: Xeo Nim Schlagworte: Kochbuch, Rezepte Details hier Systematik: Xeo Umfang: 240 S. Standort: Xeo Nim	Xeo	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Wie man salzarm koch, was allen schmeckt! Standort: Xeo Wie Schlagworte: Bluthochdruck, Kochbuch, Rezepte Details hier Systematik: Xeo Umfang: 49 Seiten Standort: Xeo Wie	Xeo	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Wild- und Geflügelgerichte Kochbuch Nr. 104 200 Rezepte für Wild und Geflügel Burda, Offenburg (1973) Standort: Xeo Wil Schlagworte: Geflügel, Kochbuch, Rezepte, Wild Details hier Systematik: Xeo Umfang: 142 Seiten Standort: Xeo Wil	Xeo	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Biolek, Alfred	Meine neuen Rezepte und Wein, wie ich ihn mag Zabert Sandmann, München (1999) Standort: Xeo Bio Schlagworte: Kochbuch Details hier Inhalt: Nach "Meine Rezepte" (BA 5/96) und "Die Rezepte meiner Gäste" (BA 10/97) nun also neue Rezepte von Biolek: einfache, aparte Kreationen (von Vorspeisen bis Nachtisch), weniger traditionelle Gerichte als im 1. Band, aber ebenso einfach nachzukochen wie jene. Diesmal zudem mit einem kleinen Wein-Brevier, sehr persönlich gehalten, hilfreich für Einsteiger. Mit witzigen Zeichnungen von Franziska Becker und Papan und Fotos, die Biolek zeigen - auf Landpartie im Rheingau. Mit Rezeptregister und ein paar Literatur-Tipps zum Thema Wein. Ausleiherfolg garantiert. (2) Systematik: Xeo Umfang: 151 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) Standort: Xeo Bio	Xeo	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Biolek, Alfred	Meine Rezepte Verlag Zabert Sandmann, München (1996) Standort: Xeo Bio Schlagworte: Kochbuch Details hier Systematik: Xeo Umfang: 159 S. Standort: Xeo Bio	Xeo	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bocuse, Paul	Bocuse ... la carte Französisch kochen mit dem Meister Falken Verlag, Niedernhausen im Taunus (1985) Standort: Xeo Boc Schlagworte: Frankreich, Kochbuch Details hier Systematik: Xeo Umfang: 87 S. Standort: Xeo Boc	Xeo	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bonnefoit, Guy	Kochen und genießen für Weinfreunde Die Harmonie von deutschem Wein und zeitgemäßer Küche Ehrenwirth Verlag, München (1989) Standort: Xeo 2 Bon Schlagworte: Kochbuch, Wein Details hier Inhalt: Bietet eine Vielzahl von Anregungen, wie eine (festliche) Mahlzeit und Wein optimal in Einklang gebracht werden können. Zu Beginn werden die deutschen Weinregionen vorgestellt und ihre bekannten Weine charakterisiert. Informiert wird, wie man einen Wein richtig kredenzt, goutiert und charakterisiert und welche Weinsorte zu welchem Gericht am besten harmoniert. Danach folgen leckere, raffinierte, auch ausgefallenere Rezepte vor allem der nationalen Küche von Vor- bis Nachspeise, großteils mit Farbfotos; alle mit Angaben zu Kosten, Schwierigkeitsgrad, Saison, Zubereitungszeit, benötigten Materialien sowie ausführlichen Arbeitsanleitungen und natürlich Weinempfehlungen. Interessanter Band, in erster Linie für Gästebewirtung gedacht, allen empfohlen, die unsicher sind, welche deutsche Weinsorte zu welchem Gericht paßt. Systematik: Xeo Umfang: 192 S. Standort: Xeo 2 Bon	Xeo	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Carlsson, Sonja	Das grosse Trennkostbuch Ihr Weg zu Gesundheit, Schlankheit, Wohlbefinden Nauman & Göbel, Köln (o. J.) Standort: Xeo Gro Schlagworte: Kochbuch, Rezepte, Trennkost Details hier Systematik: Xeo Umfang: 159 S. Standort: Xeo Gro	Xeo	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Faist, Fritz	Die neue Mikrowellenküche Zaubern mit der schnellen Welle Falken Verlag, Niedernhausen im Taunus (1987) Standort: Xeo Fai Schlagworte: Kochbuch, Mikrowellenherd Details hier Inhalt: Einer informativen Einführung in die schnelle Welle folgen lecker raffinierte Rezepte von Vorspeisen, Suppen über Fleisch-, Fisch-, Gemüsegerichte, Aufläufe bis Nachspeisen (meist für reine Mikrowellengeräte, Watt-Stärke nicht angegeben), Kuchen und Gebäck (Kombi-Geräte). Brauchbare Arbeitsanweisungen, einzelne Arbeitsschritte durchnumeriert, z.T. Schritt-für-Schritt-Fotos, jedes Gericht farbig abgebildet; keine Angaben zu Zubereitungszeit, Kalorien/Joule. Im Anhang Auftau- und Gartabelle. Ein sehr ansprechend gestaltetes Kochbuch, gute Farbfotos, mit auch ausgefalleneren Rezepten. Für Hobbyköche, die schon Vorkenntnisse im Umgang mit der Mikrowelle mitbringen. Nach U. Calis, grundlegender, und neben dem "Mikrowellen-Kochbuch" oder C. Norman (BA 2/87; 10/87; 12/87). (2) Systematik: Xeo Umfang: 208 S. Standort: Xeo Fai	Xeo	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Früchtel, Ingrid	Das große Vollkorn Kochbuch Gräfe und Unzer Verlag, München Standort: Xeo Frü Schlagworte: Kochbuch, Rezepte, Vollkorn Details hier Systematik: Xeo Umfang: 126 S. Standort: Xeo Frü	Xeo	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Görgens, Alfred	Gerichte für eine Person Kulinarisches Solo Falken Verlag, Niedernhausen im Taunus (1991) Standort: Xeo Gör Schlagworte: Kochbuch Details hier Systematik: Xeo Umfang: 62 S. Standort: Xeo Gör	Xeo	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Herzog, Christiane	Zu Gast bei Christiane Herzog Meine ganz persönlichen Rezepte Zabert Sandmann, München (1996) Standort: Xeo 2 Her Schlagworte: Kochbuch Details hier Systematik: Xeo 2 Umfang: 159 S. Standort: Xeo 2 Her	Xeo 2	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Imhoff, Sabine von; Teubner, Odette	Köstlich und schnell mit Mikrowelle Fisch Das GU-Bildkochbuch für alle Mikrowellen- und Mikrowellen-Kombinationsgeräte Erprobte Rezepte für Suppen, Gegrilltes, Überbackenes und Fisch im Ganzen Gräfe und Unzer, München (1990) Standort: Xeo Imh Schlagworte: Fische, Kochbuch, Mikrowelle Details hier Inhalt: In gleicher Aufmachung wie "Gemüse" von C. Schinharl (in dieser Nr.) präsentiert sich das Rezeptbuch für Fischgerichte - Vorspeisen, Suppen, Terrinen und Hauptgerichte, die sich in der Mikrowelle (teils Solo-, teils Kombigerät) optimal zubereiten lassen. Dank der kurzen Garzeiten werden wertvolle Inhaltsstoffe geschont und der typische Eigengeschmack bleibt besser erhalten. Es sind Rezepte für alle Tage und vor allem auch für besondere Anlässe. Gute, übersichtliche Arbeitsanweisungen, mit genauen Angaben zu Herdeinstellung, zu Vor-, Zubereitungs-, Garzeit, Kalorien/Joule, eventuell Angaben zu Schwierigkeitsgrad, Preisklasse etc. Mit informativem allgemeinem Teil - Geräte, Geschirr, Zubereitungstips, Tabellen, Stichwortregister. Sehr ansprechendes Bildkochbuch, jedes Gericht mit verlockendem Farbfoto. (2) Systematik: Xeo Umfang: 78 S. Standort: Xeo Imh	Xeo	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kaiser, Bernhard	Das goldene Kochbuch Wiener, Wien (1987) Standort: Xeo Kai Schlagworte: Kochbuch Details hier Systematik: Xeo Umfang: 480 Seiten, teilweise farbig illustriert Standort: Xeo Kai	Xeo	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kauka, Mascha; Kauka, Mascha	Freude am Grillen Köstliches von der Glut und aus dem Ofen Weltbild Verlag, Augsburg (1997) Standort: Xeo Fre Schlagworte: Grill, Kochbuch, Rezepte Details hier Systematik: Xeo Umfang: 160 S. Standort: Xeo Fre	Xeo	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lafer, Johann; Lafer, Johann	Johann Lafer kocht Neue Rezepte Falken Verlag, Niedernhausen im Taunus (1997) Standort: Xeo 2 Joh Schlagworte: Kochbuch Details hier Systematik: Xeo 2 Umfang: 159 S. Standort: Xeo 2 Joh	Xeo 2	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Meyer, Ute	Fleisch Fleisch Fleisch Erprobte Rezepte und praktische Anleitungen für Einkauf, Behandlung und Zubereitung Anne Burda, Offenburg (1980) Standort: Xeo Fle Schlagworte: Fleisch, Kochbuch Details hier Systematik: Xeo Umfang: 168 S. Standort: Xeo Fle	Xeo	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Nagel, Kurt	Wohlgeraten ist der Braten Hädecke, Weil der Stadt (1986) Standort: Xeo Nag Schlagworte: Braten, Kochbuch Details hier Systematik: Xeo Umfang: 128 S. Standort: Xeo Nag	Xeo	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pütz, Jean; Norten, Ellen	Hobbythek Joghurt, Quark & Käse Für ein starkes Immunsystem vgs, Köln (1998) Standort: Xeo 1 Püt Schlagworte: Gesundheit, Kochbuch, Milchprodukt, Ratgeber Details hier Inhalt: Der neue Band der Hobbythek-Reihe befaßt sich mit den Milchprodukten und ihrer Wirkung auf die Gesundheit des Menschen. Zunächst werden die Inhaltsstoffe und ihre Bedeutung für die Darmflora und das Immunsystem beschrieben, danach die Gemeinsamkeiten und Unterschiede von Joghurt, Quark und Käse und deren Herstellung herausgearbeitet. Es folgen genaue Anleitungen zur eigenen Herstellung von probiotischem Joghurt, Quark, Käse, Kefir und Molke. Um die so erzeugten Milchprodukte noch gesünder zu machen, werden ihnen ausgewählte Ballaststoffe zugesetzt. Abschließend eine kleine Auswahl von leckeren und außergewöhnlichen Rezepten. Wie üblich in dieser Reihe ist es den Autoren wieder gut gelungen, Grundwissen zur Ernährung und Verdauung mit vielen praktischen Tips zur Umsetzung in die Tat zu mischen. (2) Systematik: Xeo 1 Umfang: 90 S. Standort: Xeo 1 Püt	Xeo 1	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rias-Bucher, Barbara	Natürlich kochen - köstlich wie noch nie Das Bio-Kochbuch von GU Jedes Rezept in Farbe Gräfe & Unzer Verlag, München (1988) Standort: Xeo Ria Schlagworte: Kochbuch, Rezepte, Vollwertkost Details hier Systematik: Xeo Umfang: 158 S. Standort: Xeo Ria	Xeo	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schwarzer, Horst; Wolter, Annette	Das große Kochbuch Deutscher Bücherbund, Stuttgart (1981) Standort: Xeo Gro Schlagworte: Kochbuch, Rezepte Details hier Systematik: Xeo Umfang: 606 S. Standort: Xeo Gro	Xeo	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Summ, Ursula	Trennkost leichtgemacht für Berufstätige Falken Verlag, Niedernhausen im Taunus (1997) Standort: Xeo Tre Schlagworte: Haysche Trennkost, Kochbuch, Rezepte Details hier Systematik: Xeo Umfang: 127 S. Standort: Xeo Tre	Xeo	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Uecker, Wolf	Küche der Liebe Droemer-Knaur, München (1987) Standort: Xeo Uec Schlagworte: Kochbuch, Liebe, Rezepte Details hier Inhalt: Mit den Rezepten des Buchs wird der Versuch gemacht, die aphrodisische Wirkung von bestimmten Kräutern, Gewürzen, Fischen, Fleisch und Gemüsen, Eiern, Wild und Geflügel für den häuslichen Herd einzufangen. Die These, daß sinnenfrohe Gourmets feurigere Liebhaber als weltentrückte Körnerapostel sind, sei aufgestellt, ob's aber wirklich hilft, im Ernstfall? Der Rezensent, ratlos. Hübsche Illustrationen (Figurinen zu einem erotischen Ballett aus dem Jahr 1925), in Maßen liederliche Sprüche aus dem Zitatenschatz der Weltliteratur als Rezeptgarnituren. Sicher nicht so gelungen wie Ueckers ebenfalls mit Pikanterie daherkommende, hochgelobte kulinarische Warenkunde (BA 4/87), aber durchaus einsetzbar in Bibliotheken, die bei dem Thema nicht von vornherein "degoutant" rufen. (2) Systematik: Xeo Umfang: 189 S. Standort: Xeo Uec	Xeo	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Vehling, Detlef	Kochgeheimnisse mit Pfiff Über 1000 Rezepte und Tips wurden für Sie von Hausfrauen ausprobiert, für gut befunden und weiterempfohlen Vehling-Verlag, Köln (1985) Standort: Xeo Koc Schlagworte: Kochbuch, Rezepte Details hier Systematik: Xeo Umfang: 444 S. Standort: Xeo Koc	Xeo	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Zabert, Arnold	Kochen - Die neue große Schule Der sichere Weg zum erfolgreichen und ernährungsbewussten Kochen Neue Rezeptkreationen 1000 Farbfotos 2000 Rezepte Weltbild Verlag, Augsburg (1993) Standort: Xeo Zab Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Systematik: Xeo Umfang: 292 S. Standort: Xeo Zab	Xeo	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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